Panadería


Como ganar más dinero en una panadería

Productos para alérgicos e intolerantes

Debído al gran número de intolerancias alimenticias, se puede especializar en productos para alérgicos e intolerantes a ciertos componentes:

  • Gluten
  • Huevo
  • Frutos secos
  • Levaduras

Puede hacer una variedad muy elevada de productos, sobre todo por encargo:

  • Pasteles
  • Galletas
  • Bizcochos
  • Magdalenas

Productos ecológicos

Cree en su negocio de pastelería, un apartado especial de productos ecológicos. A pesar de tener un precio relativamente más caro, muchos clientes buscan intensamente este tipo de productos, y son especialmente valorados.

Los productos que tienen mayor mala fama de estar tratados con pesticidas y productos químicos, como pueden ser las manzanas y los pimientos, son los más buscados por los amantes de los productos naturales y sanos.

Envíos a Domicilio y negocios.

Además de tus clientes particulares, puedes plantearte la distribución de tu producto a puerta, como servicio para tus clientes profesionales o particulares.

Si vives en una gran ciudad, puedes usar los servicios de repartidores como Glovo, y repercutir los costes del envío al cliente.

Otra opción puede ser establecer una ruta de reparto con tus propios medios, que para negocios y restaurantes deberá ser a primera hora de la mañana.

Dedica un día completo, a llamar y visitar a restaurantes, bares y potenciales clientes de la zona, y evalúa, tu potencial de ventas, para ver si te sale rentable el reparto.

Venta Online

El comercio online es cada vez mayor y usado por más clientes.

Si puede enlazar el pedido online, y el envío rápido, muchos clientes pueden ser atraídos a tu negocio gracias a la comodidad y eficacia del servicio.

El coste de una página web sencilla, puede ser asumible por cualquier negocio, y además hay ayudas para la digitalización de los comercios.

Si eres autodidacta, te recomiendo la plataforma wordpress para crear tu tienda online, es gratis, y hay multitud de tutoriales en internet.

Coloca publicidad en tu escaparate

Es una manera rápida y sencilla de ganar un dinero extra para locales bien situados, y con espacio de sobre en su escaparate.

Registrate grátis en la web www.localpubli.com introduce los datos de tu comercio, el tamaño de la publicidad que te gustaría mostrar ……

…. y a ganar dinero extra, una media 120 Euros ¡ Es muy sencillo¡

Comidas elaboradas

El tiempo es oro, y cada vez tenemos menos tiempo para todo.

Ofrecer comidas elaboradas, es una forma de aportar valor añadido a nuestro producto.

Un menú sencillo, pero completo, puede tener mucho atractivo para sus clientes, pudiendo crear bonos semanales para fidelizar sus compras.

Otra variante son los menus veganos, que cada día tiene un mayor abanico de clientes.

Espero sinceramente que estos consejos te hayan sido de utilidad.

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